Gele paprika met tonijn (06/10/2007)

on

 

Dit gerecht is supersnel klaar.  En lekker!

 

Ingrediënten voor 4 personen:

– 2 grote gele paprika’s

– 1 eetlepel olijfolie

– 185 gram tonijn (uit blik) = 1 blik

– 1 eetlepel fijngesneden kappertjes

– 3 tot 4 eetlepels mayonaise

– 1 zak gemengde sla

– 6 eetlepels franse dressing

 

Bereiding:

– verwarm de oven op 180°

– wrijf de paprika’s met olijfolie in

– laat ze 8 tot 10 minuten in de oven garen

– haal ze uit de oven en laat ze afkoelen

 

– Snij de tonijn fijn

– hak de kappertjes fijn

– meng tonijn, kappertjes en mayonaise tot een smeuïg geheel

 

– doe de sla in een kom en meng met de helft van de dressing

 

– verdeel de sla over de borden

– doe het tonijnvulsel in de paprika en leg deze op het bord

– werk af met de overgebleven dressing en serveer

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s