pepernoten


pepernoten

Sinterklaas is al lang voorbij.  Maar ik had speculaaskruiden gekocht om pepernoten te maken. Eindelijk had ik tijd en heb ik me er eens aan gezet.  Heel simpel te maken, maar extreem lekker voor een speculaasverslaafde als ik…

Ingrediënten:

– 150 gram bloem

– 75 gram donkere bruine suiker

– 90 gram boter

– 10 gram speculaaskruiden

– 2 eetlepels melk

– kaneel naar smaak (bij mij veel)

Bereiding:

– De bloem, de suiker, de speculaaskruiden, de boter, kaneel en melk mengen tot een compacte deegbal ontstaat.

– De bakplaat van de oven met bakpapier bedekken.

– De oven op 140 graden voorverwarmen.

– Van het deeg kleine balletjes rollen en op het bakpapier leggen.

– 20-25 minuten in de oven op 140° bakken.

– Je inhouden en wachten tot ze afgekoeld zijn voor je ervan begint te genieten.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.