Dit wou ik vorige vrijdag op een grillfeest maken. Spijtig genoeg kon ik in extremis niet deelnemen. Maar dan nu dit superlekkere hapje.
Ingrediënten:
– geitenkaasjes
– plakjes gerookt spek
– rozemarijnblaadjes
– olijfolie
– zout, peper
Bereiding:
– Snij de rozemarijnblaadjes fijn.
– Kruid de sprekreepjes naar smaak met peper, zout en wat fijngesneden rozemarijn.
– Wikkel de spekreepjes rond de geitenkaasjes.
– Bak de kaasjes gedurende 7 minuten op de grill of in de oven.
– Werk af met wat olijfolie en de rest van de fijngesneden rozemarijn.
– Past ook perfect bij een slaatje.
De Engelstalige versie van dit recept vind je op surprising.recipes.
0 reacties op “gegrilde geitenkaasjes met gerookt spek”Voeg die van jou toe →