Bananensushi met pistachenoten

10x verrassend.banaan

Banaan is meer dan zomaar lekker fruit. In 10x verrassend.banaan vind je een overzicht van de lekkerste en verrassendste recepten met banaan.
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

Banaan is een van de bekendste en meest geliefde fruitsoorten. Ze zijn gezond, voedzaam en bovenal lekker. Maar wist je dat je ze ook perfect kan gebruiken in de keuken in verschillende soorten gerechten? Door de zoete smaak lenen bananen zich vooral als ontbijt en als nagerecht. Maar ook in een hoofdgerecht kan je banaan perfect verwerken. En wist je dat je ook de schil kan gebruiken? Ontdek het in dit overzicht 10x verrassend.banaan!

Wat voor ons vanzelfsprekend is was niet altijd en overal vanzelfsprekend. Wist je dat bananen in de vroegere DDR amper te verkrijgen waren? Ze worden nog altijd opgevoerd als een schoolvoorbeeld van de verschillen tussen het vroegere Oost- en West-Duitsland. En wist je dat mijn vader op het einde van de tweede wereldoorlog een banaan kreeg van een Amerikaanse soldaat? Hij wist niet wat dat was en wat hij daarmee kon doen!

Maar jullie zijn hier natuurlijk voor de recepten. We starten met het ontbijt.

Banaan voor het ontbijt

Je kan natuurlijk gewoon een banaan als ontbijt eten. Ik doe dat ook wel eens. Maar als je tijd hebt kan je de volgende spannende ontbijtrecepten met banaan maken! We starten dit overzicht 10x verrassend.banaan dan ook met 4 unieke ontbijt ideeën.

Bananen omelet als ontbijt

bananen omelet als ontbijt
bananen omelet als ontbijt

Een banaan, twee eieren en 10 minuten tijd. Meer heb je niet nodig om deze bananen omelet te maken. Door het zetmeel in de banaan wordt die omelet heel stevig, en heeft het zelfs meer de consistentie van een pannenkoek. Je kan het dus ook zien als een glutenvrije alternatieve pannenkoek.

bananen omelet als ontbijt
Met deze bananen omelet als ontbijt heb je een stevige start in de dag. Een banaan, 2 eieren, 10 minuten tijd en je bent vertrokken!
Check out this recipe
bananen omelet als ontbijt

Banana split ontbijt

banana split ontbijt
banana split ontbijt

Iedereen kent natuurlijk banana split als nagerecht. En de ouderen onder ons als een programma met verborgen camera op de Nederlandse televisie. Maar je kan de dag ook heel gezond starten met een banana split als ontbijt.

Banana split ontbijt
Een banana split ontbijt is de minder beroemde versie van het alom bekende dessert met ijs. De hoofdrolspeler: een in de lengte doormidden gesneden banaan.
Check out this recipe
banana split ontbijt

Gezonde ontbijtcake met banaan

gezonde ontbijtcake met fruit, noten en havermout
gezonde ontbijtcake met fruit, noten en havermout

Heb je ’s morgens geen tijd en energie voor veel werk in de keuken? Dan kan je deze gezonde en voedzame cake op voorhand maken. Elke spie van deze ontbijtcake met fruit, noten en havermout zit vol energie en vitaminen!

Gezonde ontbijtcake met fruit, noten en havermout.

yellow fruitcake

yellow fruitshake
yellow fruitshake

Deze yellow fruit-shake komt uit de beginjaren van gerechtenweb.blog. Ik maak die graag in januari om af te kicken van de feestcaloriën.

Banaan als aperitief hapje

geraffineerde bananencanapés
geraffineerde bananencanapés

Deze geraffineerde bananen canapés is een van mijn oudste recepten op gerechtenweb.blog. Maar het is zo superlekker en eenvoudig dat ik het nog altijd graag maak. Zeker een aanrader voor Kerstmis in kleine kring (zo zal het in 2020 moeten zijn).

geraffineerde bananen canapés
Een lekker, eenvoudig en verrassend hapje met banaan, cayennepeper en een rumsmaakje. Uiterst geschikt bij een bubellend aperitief.
Check out this recipe
geraffineerde bananencanapés

Cubaanse kookbananen soep

Cubaanse kookbananen soep
Cubaanse kookbananen soep

De banaan die we allemaal kennen en uit het vuistje eten behoort tot de zogenaamde Cavendish soort. Maar er zijn nog vele andere bananen soorten. Tegenwoordig vind je in de supermarkt en speciaalzaak ook geregeld kookbananen. Die moet je zeker eens kopen en in deze Cubaanse kookbananen soep verwerken!

Cubaanse kookbananen soep
Haal de Caraïben in je keuken. Deze eenvoudige Cubaanse kookbananen soep is lekker en gezond. Eens iets anders dan de klassieke banaan.
Check out this recipe
Cubaanse kookbananen soep

De bananenschil als hoofdgerecht

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

Heb je een banaan gegeten bij het ontbijt? Gooi dan de schil niet weg! Je kan er van alles mee doen, maar het meest verrassende is waarschijnlijk om de schil ’s avonds in je hoofdgerecht te verwerken. Ik raad aan om met bio bananen deze verrukkelijke vegetarische bananenschil curry eens te proberen!

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry
Je kijkt misschien raar op van deze verrukkelijke vegetarische bananenschil curry. Het is heel lekker, voedzaam en gezond. Zeker eens proberen!
Check out this recipe
verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

Nagerechten op basis van banaan

Een lekkere banaan laat zich ook perfect in een verrassend nagerecht verwerken. Om dit overzicht 10x verrassend.banaan te vervolledigen hebben we hier nog drie recepten waar banaan de hoofdrol speelt in het nagerecht.

Bananensushi met pistachenoten

pistachio chocolate banana sushi
bananen sushi met pistachenoten

Drie ingrediënten en 15 minuten tijd is al wat je nodig hebt voor deze bananen sushi met pistachenoten! Dat dit niet slecht kan zijn moet ik waarschijnlijk niet meer uitleggen.

bananen sushi met pistachenoten

Papaya kokos parfait

Papaya kokos parfait
Papaya kokos parfait

Minder zichtbaar, maar het verbindende element in deze papaya kokos parfait is de banaan. Een superlekker en feestelijk dessert dat je perfect op voorhand kan voorbereiden.

papaya kokos parfait

Kolak pisang & ubi jalar

Kolak Pisang en Ubi Jalar
Kolak Pisang en Ubi Jalar

We sluiten deze serie 10x verrassend.banaan af met een verrassend Indonesisch nagerecht: kolak pisang en ubi jalar. Naast de (bak)banaan speelt hier de zoete aardappel ook een hoofdrol. Je kan hiervoor gewone bananen gebruiken of rijpe bakbananen, zoals het meestal in Indonesië gedaan wordt.

Kolak pisang en ubi jalar

Een bijrol voor banaan

In 10x verrassend.banaan vertolkt de banaan steeds een (gedeelde) hoofdrol. Als extra hebben we hier nog twee ontbijtrecepten met banaan in een sterke bijrol!

Boekweit poffertjes met banaan

Boekweitpoffertjes met banaan en blauwe bessen
Boekweitpoffertjes met banaan en blauwe bessen

Als je wat meer tijd hebt voor je ontbijt of een lekkere brunch op zondag, kan je boekweit poffertjes maken. De poffertjes zijn op zich al overheerlijk, maar de combinatie met banaan is goddelijk!

Boekweitpoffertjes met banaan

Klassieke volkoren pannenkoeken

klassieke volkorenpannenkoeken
klassieke volkorenpannenkoeken

Een klassieke volkoren pannenkoek is op zich al lekker. Maar belegd met banaan en stroop wordt dit een festijn! Als ontbijt of ook als avondmaal is succes verzekerd!

klassieke volkoren pannenkoeken
Klassieke volkorenpannenkoeken zijn eenvoudig te maken en een klassieker in elke familie. Afwerken met suiker, stroop en banaan en smullen maar.
Check out this recipe
klassieke volkorenpannenkoeken

De Engelstalige versie van de meeste recepten vind je op surprising.recipes. Neem daar zeker ook eens een kijkje!

Volg gerechtenweb.blog

Vul je emailadres in en blijf altijd op de hoogte!

0 reacties op “10x verrassend.banaanVoeg die van jou toe →

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: