Kip met chocolade-wijn saus


Een verrassende combinatie uit Mexico deze keer: kip met chocoladesaus, en wijn en rozijnen en kaneel.  Het recept heb ik van Chakall, een Argentijnse kok die onder meer bekend is in Duitsland van tv, en toevalligerwijze ook nog in hetzelfde gebouwencomplex woont als ik. Ingrediënten (voor 4 personen): – 4 kippenfilets – 2 eetlepels bloem…