Stoofpotje met Nürnberger worstjes


Eigenlijk wou ik enkel wat restjes uit de koelkast opgebruiken.  Maar het smaakte zo goed, dat ik toch maar besloot nog eens op te schrijven wat ik zo allemaal gebruikt heb, om dan het ‘recept’ op internet te zetten. Ingrediënten: – 300 gram kerstomaatjes – 1 teentje knoflook – 1 ui – 1 bussel lenteuitjes…

Changua


Changua is een Columbiaanse ontbijtsoep voor arbeiders.  Het recept heb ik via een vriendin die naar Columbia uitgeweken is. Ingrediënten: – 2 koppen water – 2 koppen melk – een kwart kop koriander – 3 lenteuitjes – 6 middelgrote aardappelen – een teentje look – 4 eieren – 1 eetlepel boter – zout, peper en…