Guacamole


Op dezelfde blog waar ik de broccoli salade vond, stond ook onderstaand recept voor guacamole.  Bij mijn inkopen heb ik dan al maar gelijk de benodigde ingrediënten meegenomen.  Het is een lekker en snel klaar aperitiefhapje, ideaal voor op een zomerse avond op een terrasje bij een biertje.  Helaas zijn de zomerse avonden dit jaar…

Tom Kha Kai soep


Op wordpress vind ik eigenlijk geregeld interessante gerechten waar ik me dan graag ook zelf eens aan waag.  Deze keer een Thaïse soep die ik op deze blog vond. Ingrediënten: – 700 ml kippenbouillon – 400 ml kokosmelk – 2 eetlepels vissaus – 2 theelepels gemalen verse gember – 1 stengel citroengras – 4 limoenblaadjes…

Gezond aperitief (29/12/2007)


  Bij Studio Brussel leven ze een week op sapjes.  Zo ver hoef je het echt niet te drijven, maar een gezond en lekker sapje als alternatief is zeker niet te versmaden.  Dit recept komt uit “Feesten is gezond 2”, maar stond ook in een bijlage bij GVA.   Ingrediënten voor 2 liter: – 50…