Waterzooi van kip (29/02/2012)

Net als de spruitjespot komt dit gerecht uit een boekje van ‘Kom op tegen kanker’, lekker en gezond, Vlaamse gerechten. Ingrediënten voor 4 personen: – 2 kippenfilets (of 4 kippenbouten) – 2 uien – 4 wortelen – 2 stengels bleekselderie – 2 preien – 1,5 liter kippenbouillon – 2 blaadjes laurier – kruidentuiltje (tijm, laurier, peterselie, …)…

Tagliatelli met gorgonzolasaus (05/02/2007)

Dit gerecht komt uit de eerste kookboek dat ik ooit heb gekocht, bij De Slegte.  Een Atrium menukiezer met 100 voorgerechten, 100 hoofdgerechten en 100 nagerechten.  Ook dit is weer bijzonder snel klaar te maken en bijzonder lekker. Ingrediënten voor 6 personen: – 200 gram diepvriesspinazie – 500 gram gorgonzola – 25 gram boter –…