Duo van gezonde dipsauzen


Geen betere manier om een feestje te beginnen dan met een duo van gezonde dipsauzen: Eenvoudig, lekker, gezond. Je kan ze perfect op voorhand voorbereiden en het vraagt ook niet veel tijd.

Advertenties

Kwartello tonnato


Dit is een eigen variatie op het bekende voorgerecht vitello tonnato, kalfsvlees in een tonijnsaus. Het was een voorgerecht met Pasen, en bij Pasen horen eitjes. Deze keer kwarteleitjes. Ingredienten (8 personen): 2 blikjes tonijn 1 blikje ansjovis 8 stukjes zongedroogde tomaten in olie kleine kappertjes 16 kwarteleitjes 16 kerstomaten rucola salade 2 eetlepels citroenmayonaise…

Gele paprika met tonijn (06/10/2007)


  Dit gerecht is supersnel klaar.  En lekker!   Ingrediënten voor 4 personen: – 2 grote gele paprika’s – 1 eetlepel olijfolie – 185 gram tonijn (uit blik) = 1 blik – 1 eetlepel fijngesneden kappertjes – 3 tot 4 eetlepels mayonaise – 1 zak gemengde sla – 6 eetlepels franse dressing   Bereiding: –…

Grieks Timbaaltje (21/01/2007)


Dit gerecht heb ik ooit eens uit de Knack gescheurd.  Het is eenvoudig te maken, goed voor te bereiden en ontzettend fris en lekker.  Succes gegarandeerd!!! Ingrediënten voor 4 personen: – 200 gr tonijn (vers is het beste, uit blik is ook ok) – 4 augurken – ongeveer 15 zwarte ontpitte olijven (groen is ook…